Joohopia Template

 

Igre kuhanja

Vicevi.in

Kokteli.info

Top blogova

Domaći recepti sa slikama
Rolada od puretine sa slaninom i šampinjonima

Pureće prsa dobro istučemo kuhinjskim batom da postanu tanki i spojimo ih uzdužno. Još malo utučemo da se bolje spoje. Na tavi propirjamo sitno narezanu slaninu i šampinjone. Kad šampinjoni puste vodu, maknemo sa vatre i tu smjesu nanesemo na meso. Dok smo pirjali dodali smo mediteranske začine, bosiljak i papar. Nije potrebno dodati sol, slanina će dati okus. Primimo krajeve puretine i pažljivo zarolamo u roladu. Ako je potrebno povežemo kuhinjskim koncem ili malo učvrstimo čačkalicama. U smjesu za roladu možemo dodati što želimo, npr. papriku ili malo sira. Položimo u lim i stavimo u pećnicu na 180 stupnjeva 40 minuta. Uz ovu roladu možemo servirati umak od šampinjona i palentu. Izgleda zanimljivo, a okus je neodoljiv.

Više...

 

 

Više...
 
Pizza od lisnatog tijesta u obliku sunca

Pizza od lisnatog tijesta u obliku sunca,brzi jednstavan i kreativan recept koji na kraju i lijepo izgleda.Za ovu neobičnu pizzu od lisnatog potrebno je tanko razvaljati pola lisnatog tijesta, te pomoću većeg tanjura izrezati dva kruga. Ako smo dovoljno razvaljali, imamo i za dva manja kruga. Krug od tijesta premažemo umakom od rajčice, pospemo origanom i ribanim sirom, te rasporedimo šunku rezanu na trakice. Sve prekrijemo drugim krugom tijesta, na sredinu utisnemo čašu, pa razrežemo na trokutiće. Krajeve trokutića savinemo u spirale i pečemo 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Sočne pizzete u obliku sunca najviše će razveseliti najmlađe, koji će ih rado jesti rukama.

Više...

Više...
 
Domaći koktel grisini

Maslac sobne temperature umutimo zajedno sa kremastim sirom, da se dobro poveže. Postepeno dodajemo sol i brašno u koje smo umiješali prašak za pecivo. Najbolje je smjesu miješati rukama na pobrašnjenoj radnoj površini, pa umotati u alu-foliju i odložiti u hladnjak na par sati. Tijesto razvaljamo na debljinu od 0,5-0,7 cm debljine i režemo na trakice željene dužine. Savijamo ih u oblik spirala, slažemo na papir za pečenje, pa premazujemo razmućenim jajetom i posipamo kimom, sezamom, lanom, makom ili čime god želimo. Peći u pećnici na 250 stupnjeva dok ne dobiju lijepu, rumenu boju. Odlični su za grickanje uz dobar film, sami ili uz neki zgodan umak. Grisine možemo raditi i sa lisnatim tijestom, recept sa lisnatim tijestom  potražite ovdje.

Više...

Više...
 
Kinder bueno

Kinder bueno je omiljena slastica i  ovaj recept je izvorno za kinder bueno tortu, ali naša verzija je s nešto manje sastojaka i taman stane u lim za pečenje(protvan). Za inspiraciju pogledajte slike i sigurno ćete isprobati recept. Prvo istučemo bjelanjke, dodajemo šećer, ocat, brašno. Izlijemo na masni papir, na koji smo ravnomjerno rasporedili lješnjake. Biskvit pećemo 1 sat na 150 stupnjeva. Kad je gotov, okrenemo ga tako da lješnjaci budu s gornje strane. Odmah namažemo sa 30 dkg Nutele ili i manje, ako ne želimo da bude presladak.

Više...

Više...
 
Slatka salamica od kokosa i bananica

Prvo oblatnu zarolamo u vlažnu kuhinjsku krpu, da bi omekšala i ne bi pucala. Maslac i šećer u prahu izmiksamo, dodajemo kokosovo brašno. Tim nadjevom premazujemo glatku stranu oblatne, pa polažemo bananice jednu iza druge. Savijemo roladu i ostavimo u hladnjak da se stegne. Režemo na cm široke kolutove.

Više...

 

Više...
 
<< Početak < « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 » > Kraj >>

Stranica 1 od 28
loading...
   
 
Bosanski kuhar| Kolači-recepti| Pozadine|
 

tmpl by joohopia