Joohopia Template

Top blogova

Domaći recepti sa slikama
Brzi i jednostavni kolač od limuna i badema

U sezoni domaćih citrusa ovakav kolač je savršena poslastica. Savjet: Kad vam život da limune, napravite kolač!U većoj posudi izmiješamo brašno, prašak za pecivo i mljevene bademe. U drugoj jogurt, ulje, sol i limunovu koricu. Jaja miješamo električnom miješalicom sa šećerom, dok se smjesa ne zapjeni. To dodajemo u smjesu od suhih sastojaka, zajedno sa smjesom jogurta i limunove korice. Sve zajedno izradimo i ulijemo u kalup obložen papirom za pečenje. Kolač se peče 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Kada je gotov i još topao, lagano ga prelijemo sirupom od limuna i šećera, kojega smo zakipili na vatri. Kolač se može jesti i topao, ali najfiniji je ohlađen u hladnjaku preko noći.

Više...

 

Više...
 
Srcoliko jaje za Valentinovo

Jaja smo tvrdo skuhali, 12 minuta je dovoljno. Odmah smo ih ogulili i položili u kadice od tetrapaka. Po sredini smo utisnuli štapić za ražnjiće i krajeve povezali gumicama. Tako smo položili u hladnjak na 15-ak minuta da jaja poprime srcoliki oblik. Bitno je da štapić utisnemo dok je jaje još toplo, jer ga tada možemo oblikovati. Jaja smo prerezali i u presjeku se ukazalo srce.Poslužiti voljenoj osobi uz neke fine dodatke, te lijepe riječi ili ljubavne stihove i naravno puno ljubavi.

Više...

Više...
 
Pureća prsa u umaku od šampinjona

Pureće meso odličan je izbor za brzu pripremu ručka. Termička obrada ne traje dugo, a meso je ukusno i lagano, osobito ako mu dodamo fini umak. Umak od šampinjona naš je izbor broj jedan. U tavu sa maslinovim uljem položimo tanko narezane komade puretine koje smo prethodno začinili solju i paprom. Par minuta na jednoj, par na drugoj strani i fileti su gotovi. Vadimo ih iz tave i odlažemo na tanjur. Zatim pirjamo sitno nasjeckani luk, kojemu dodajemo na ploške narezane šampinjone. Kada su šampinjoni skoro gotovi, zalijemo ih vrhnjem za kuhanje i uspemo malo bijelog vina. Začinimo peršinom i bosiljkom, pa vratimo već pečene filete puretine natrag u tavu sa umakom. Dvije do tri minute i naš ručak je gotov. Poslužimo odmah sa salatom od rukole ili  zelenom salatom.

Više...

Više...
 
Kozice na buzaru

Kozice dobro operemo i očistimo. U lonac ulijemo maslinovo ulje i kada se zagrije, po njemu posipamo krušne mrvice. Miješamo drvenom kuhačom da se ne zagore. Na krušne mrvice ulijemo koncentrat rajčice razrijeđen s vodom. Dobro izmiješamo, posolimo, i ako je gusto, dolijemo još vode. Sada dodajemo kozice, protisnuti češnjak i peršin. Miješamo, podlijemo bijelim vinom i kuhamo 20–ak minuta, uz češće miješanje. Ako je još uvijek gusto, dodamo vode, ako je rijetko – krušne mrvice. Posebno kuhamo tjesteninu kakvu želimo. Uz buzaru sa tjesteninom možemo poslužiti salatu od rikule.

Više...

Više...
 
Kolač od čokolade i marelice

 

Kalup veličine 25x35 cm premažemo uljem i pospemo brašnom. Pripremimo šalicu od 2 dl, najbolje plastičnu od jogurta. Maslac umutimo sa šalicom šećera da postane pjenasto, pa dodamo jedno po jedno jaje. Na kraju dodajemo mlijeko, polako i pažljivo miješamo. U posebnoj posudi izmiješamo prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. To umiješamo u smjesu jaja i maslaca. Još dodamo dvije velike žlice džema od marelica. Kad se sve sjedini, stavljamo u zagrijanu pećnicu. Pazimo da se ne prepeče. Nakon što se ohladi, premažemo ga slojem džema, pa odložimo u hladnjak. Nakon što se skroz ohladi, premažemo čokoladom rastopljenom u slatkom vrhnju i maslacu. Ostavimo još sat vremena na hladnom, a zatim režemo na tanke pravokutnike i poslužimo. Kolač je fin i dosta sladak, a biskvit sočan i mekan.

Više...

 

 

Više...
 
<< Početak < « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 » > Kraj >>

Stranica 1 od 24
   
 
Igre kuhanja| Bosanski kuhar| Kolači-recepti| Vicevi.in| Kokteli.info| Pozadine|
 

tmpl by joohopia