Šunku narežemo na kockice, sir naribamo. Sve stavimo u posudu u kojoj smo razmutili jaje i malo mlijeka. Promiješamo i stavljamo na kruh. Na vrh stavljamo par kockica rajčice i tanko narezanu papriku ili krastavce narezane na kolutiće. Pospemo začinom po želji i pečemo 15-ak minuta na 200 stupnjeva.

Potrebno za 4 osobe:

1 pakiranje tost kruha ili 1 stari kruh narezan na šnite

30 dkg šunke za pizzu

30 dkg topljenog sira

1 jaje

Malo mlijeka

2 rajčice srednje veličine

1 paprika ili 5-6 kiselih krastavaca ( može oboje )

Origano, vlasac ili bosiljak