Kad započne sezona tikvica imamo povrče koje možemo pripremiti na brz i jednostavana način , tako radimo popečke od tikvica ili još jednostavnije da pohamo. Tikvice operemo i narežemo na tanke krugove ili ploške.Posolimo i ostavimo da stoje dok pripremimo smjesu za pohanje.U jednoj posudi razmutimo jaje sa malo mlijeka i pospemo peršinom ili bosiljkom, te popaprimo.Tikvice pohamo tako da ih prvo uvaljamo u mješavinu brašna i mrvica, zatim u razmučeno jaje, pa ponovno u mrvice.Kratko propržimo na ulju s obje strane i pečene stavimo na tanjur obložen papirnatim ručnikom koji upije masnoću.





|