Joohopia Template

 

Igre kuhanja

Vicevi.in

Kokteli.info

Top blogova

Brzi recepti
Tijesto za pizzu
Recept za tijesto za pizzu je za  dvije pizze (okrugle, klasične restoranske veličine)

· Kvasac razmutiti u malo tople vode, i pustiti kratko da odstoji

· Brašnu dodati sol, šećer, ulje, razmućeni kvasac te umijesiti mekano tijesto. Po potrebi dodavati još tople vode. Pokriveno tijesto ostaviti dizati na toplom mjestu  (oko 30 do 60 minuta).

· Dignuto tijesto razvaljati na veličinu kalupa (od ove količine najbolje je napraviti dvije loptice, te svaku posebno razvaljati i rastegnuti), tijesto ne bi smjelo biti deblje od 3-4 mm

· Tijesto premazati domaćim paradajzom. Po tijestu rasporedite naribanu šunku, sir te tanko narezane šampinjone. Po osobno ukusu dodati ostalo (špek, pršut ...)

· Pizza se peće oko 7-8 minuta u unaprijed najjaće zagrijanoj pećnici (ca 240-250 °C)

Više...

 

Više...
 
Kus-kus sa slaninom i povrćem

Kus-kus pospem Vegetom i kipućom vodom, i tako stoji 10-ak minuta.Za to vrijeme na sitno narežemo luk i stavimo pirjati.Kad se luk zažuti, dodamo mu narezani pršut ili slaninu.Za kratko vrijeme ubacimo sitno narezanu papriku i krastavce.Nakon što smo ocijedili kus-kus ubacimo ga u Wok ostalim sastojcima.Na kraju dodajemo na kockice narezani topljeni ili dimljeni sir.Pospemo sjemenkama lana, bosiljkom i po želji parmezanom.

Više...

Više...
 
Riža s povrćem

 

U Woku, na malo ulja popržimo luk, dodamo naribanu mrkvu i na sitno narezanu papriku.Kad mrkva i paprika omekša, dodamo narezane šampinjone i stalno miješamo.U loncu kuhamo rižu i kada je gotova ubacimo je u Wok.Posolimo, popaprimo, začinimo bosiljkom i ljutom paprikom.Par puta promiješamo i fini zdravi obrok je gotov.Riža s povrćem može se poslužiti kao glavno jelo ili prilog mesnim jelima.U ovo jelo možemo staviti više vrsta povrća (poriluk, rajčicu i sl.).

 

 

Sastojci za 2 osobe:

 

2 šalice riže

½ svježe paprike

1 glavica luka

1 mrkva

10 dkg šampinjona

sol, papar, bosiljak, crvena paprika

 

 

 
Špageti u umaku od šampinjona

U Wok-u pirjamo sitno nasjeckani luk, dodamo pancetu i potom šampinjone.Kad su šampinjoni gotovi, dodajemo kiselo vrhnje i topljeni sir.U međuvremenu kuhamo špagete.Šampinjonima i panceti dodamo začine i češnjak.Kad se svi sastojci prožmu, u Wok stavimo i špagete.Promiješamo i jelo je gotovo.Kad je na tanjuru, pospemo parmezanom.Uz špagete poslužujemo zelenu salatu.

Više...

 

Više...
 
Domaći grisini od lisnatog tijesta

Lisnato tijesto razvaljamo na debljinu od 3 mm, razrežemo na rezance širine 3 cm i dužine 10-ak cm (ovisi koliko dugačke želimo).Premažemo sirom ili sirnim namazim, pospemo sa malo soli i začinima po želji (bosiljak, peršin, vlasac).Primimo sa obje duže strane i malo zarolamo, te premažemo žumanjkom.Pečemo 10-ak minuta na 220 stupnjeva.

Više...

Više...
 
<< Početak < « 1 2 3 4 » > Kraj >>

Stranica 3 od 4
loading...
   
 
| Pozadine|
 

tmpl by joohopia