Joohopia Template

 

Igre kuhanja

Vicevi.in

Kokteli.info

Top blogova

Domaći recepti sa slikama
Škampi na buzaru

 

U veći lonac ulijemo ulja da prekrije dno. Kad se ulje zagrije, dodamo mu krušne mrvice i promiješamo. Pazimo da nam se mrvice ne zapeku. Ubrzo dodamo sitno nasjeckani češnjak, na kockice narezanu rajčicu, Vegetu i peršin.Dobro promiješamo i na tu smjesu ulijemo vino.Sada možemo u lonac ubaciti škampe, dobro promiješati i kuhati 15-20 minuta.U drugom loncu kuhamo tjesteninu, koju pred kraj dodamo škampima.Ovo fino i brzo jelo ne treba dodatne priloge, i ako nemamo tjestenine, u buzaru možemo umakati kruh.

Više...

Više...
 
Trilja na ulju

Trilja ili Trlja riba je narančasto-crvene boje, te finog okusa. Hvaljena još od davnina, kada se čak vjerovalo u njenu ljekovitost.Postoje dvije vste ove ribe: Trilja kamenjarka i Trilja blatarica.Trilja kamenjarka riba je koju često nalazimo na ribarnicama i pripremamo na razne načine.Ovoga puta Trilju smo očistili od iznutrica i ljusaka, kojih ima puno ali lako se čiste.Iznutra smo je posolili i popaprili te uvaljali u brašno.Ovako maloj ribi dovoljno je 10-ak minuta na dobroj vatri da se fino zapeče.Uz Trilju, koja ima specifičan i prepoznatljiv okus poslužujemo krumpir i zelenu salatu.

Više...

Više...
 
Lungić u umaku od šampinjona i šufnudle

Lungić narežemo na šnite, posolimo, popaprimo, kapnemo malo maslinovog ulja na svaki i pustimo da odstoji 20-ak minuta.Za to vrijeme nasjeckamo glavicu luka i narežemo šampinjone.Luk popržimo i dodamo mu narezane šampinjone. Kad šampinjoni puste vodu dodajemo im šnite lungića. Debljina šnita od lungića neka ne bude deblja od 1 cm, kako bi se što prije ispekli.Kad je meso gotovo ubacimo šalicu kiselog vrhnja i sve promiješamo.Još malo popaprimo i posipamo bosiljkom.Za salatu pripremimo matovilac.

Više...

 

Više...
 
Domaći bakini slanci s vrhnjem

Sve sastojke dobro izmjesati,kada tjesto zamjesimo prerezati po pola i svako za sebe jos malo mijestiti
razvuci tijesto premazati ga za premazati jedno jaje i kim  te razrezati na stapice  peći na 200 C cca 15min.Da slanci ispadnu jako žuti najbolje je koristiti domaća jaja ako smo  u mogućnosti da ih nabavimo.

Više...

Više...
 
Šampinjoni punjeni sa sirom

Šampinjone obrišemo i izdubemo sredinu.U tavi propržimo luk i sredine šampinjona. Kad je gotovo, stavimo sa strane da se malo ohladi.U drugoj posudi razmutimo jaje i dodamo mu vrhnje. Pospemo peršinom i tome dodamo pirjane ostatke šampinjona.Sve zajedno umiješamo, posolimo i tom smjesom punimo kapice šampinjona, koje smo složili na lim obložen papirom za pečenje.Pečemo u pečnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30-ak minuta. Pred kraj pospemo ribanim sirom i peršinom i zapečemo 5 minuta.

Više...

Više...
 
<< Početak < « 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 » > Kraj >>

Stranica 24 od 31
loading...
   
 
| Pozadine|
 

tmpl by joohopia