Joohopia Template

 

Igre kuhanja

Vicevi.in

Kokteli.info

Top blogova

Domaći recepti sa slikama
Fish and chips oslić

Osliće očistimo i filetiramo. Ako su veliki, narežemo na manje komade.Posolimo, popaprimo i stavimo malo peršina.Smjesu za pohanje radimo tako da umutimo jedno jaje, dodamo brašna, soli i podlijevamo pivom.Smjesa mora biti gusta.U tavi zagrijemo dosta ulja i kako pohamo filete odmah ih stavljamo da se prže u dubokom ulju.Dovoljno je par minuta sa svake strane da bi riba bila gotova.Filetiće slažemo na papirnatim ručnicima obložen tanjur da bi se upila masnoća.Krumpiriće narežemo na tanko i klasično ispečemo.

Više...

Više...
 
Kozice s tjesteninom i bijelim umakom

Kozice operemo i maknemo glave, da ostanu samo repići.U Wok ili tavu ulijemo malo maslinovog ulja i u hladno ulje ubacimo nasjeckani češnjak i peršin.Čim se osjeti miris češnjaka ubacimo posušene repiće kozica.Tako pirjamo 15-20 minuta.U loncu skuhamo tjesteninu po želji.Sa strane prokuhamo kiselo vrhnje i parmezan za umak.

Više...

Više...
 
Domaći grisini od lisnatog tijesta

Lisnato tijesto razvaljamo na debljinu od 3 mm, razrežemo na rezance širine 3 cm i dužine 10-ak cm (ovisi koliko dugačke želimo).Premažemo sirom ili sirnim namazim, pospemo sa malo soli i začinima po želji (bosiljak, peršin, vlasac).Primimo sa obje duže strane i malo zarolamo, te premažemo žumanjkom.Pečemo 10-ak minuta na 220 stupnjeva.

Više...

Više...
 
Špageti u umaku od šampinjona

U Wok-u pirjamo sitno nasjeckani luk, dodamo pancetu i potom šampinjone.Kad su šampinjoni gotovi, dodajemo kiselo vrhnje i topljeni sir.U međuvremenu kuhamo špagete.Šampinjonima i panceti dodamo začine i češnjak.Kad se svi sastojci prožmu, u Wok stavimo i špagete.Promiješamo i jelo je gotovo.Kad je na tanjuru, pospemo parmezanom.Uz špagete poslužujemo zelenu salatu.

Više...

 

Više...
 
Pečeni odresci lososa

Postoji mnogo načina kako pripremiti lososa. Danas ćemo ga pripremiti na najjednostavniji način ....pečenjem. Potrebna su nam 2 odreska lososa. Prije pečenja potrebno ga je malo isušiti od vode u papirnatom ručniku. Za pečenje smo koristili tave sa titanum premazom, koje ne trebaju ulje ni masnoću za pripremu hrane .Takvim načinom pečenja sačuvaju se svi hranjivi sastojci. Losos sadrži dovoljno masnoće koja se otpušta prilikom pečenja, pa nije potrebno dodavati ulje. Dovoljno ga je kratko peći 5 do 10 minuta sa svake strane, ovisno o debljini odreska. Losos iznutra mora ostati sočan. Na gotove odreske lososa nakapamo par kapi limunovog soka.

Više...

Više...
 
<< Početak < « 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 » > Kraj >>

Stranica 26 od 31
loading...
   
 
| Pozadine|
 

tmpl by joohopia