Joohopia Template

 

Igre kuhanja

Vicevi.in

Kokteli.info

Top blogova

Kolači
Domaći sladoled od kupina

Kupine dopro operemo i osušimo, pa stavimo u blender zajedno sa vanilin i običnim šećerom. Možemo nakapati sa malo limunovog soka. Dobro izmiksamo da se sve dobro usitni. U smjesu dodamo jogurt. Slatko vrhnje istučemo u šlag i dodamo kupinama. Sve dobro izmiješamo i ostavimo u frižideru na par sati da se sladoled dobro stvrdne i ohladi. Poslužimo ga u lijepim čašama ili kornetima i po želji ukrasimo listićima mente ili nekim drugim voćem.

Više...

Više...
 
Američke palačinke

U jednoj posudi izmiješamo brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Žumanjke i bjelanjke odvojimo. Žumanjke miješamo pjenjačom i ulijevamo jogurt i mlijeko. Maslac je potrebno otopiti. Suhoj smjesi dodamo tekuću i dobro izmiješamo da se sastojci sjedine. Dodamo maslac i na kraju snijeg od bjelanjaka. Lagano promiješamo i smjesa je spremna za pečenje. Tavu premažemo kistom sa malo ulja i jako zagrijemo. Pečemo na laganoj vatri dok se ne ispuhnu svi mjehurići, tada palačinku okrenemo i pečemo još par minuta. Za pravi američki doživljaj, palačinke prelijemo javorovim sokom, ali možemo ih poslužiti i sa bilo kojim slatkim namazom.

Više...

Više...
 
Biskvitna rolada s pekmezom

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješati i dodati naribanu koricu limuna. Smjesi postepeno dodavati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo uz dodatak malo ulja i neprekidno miješati. Na kraju lagano umiješati čvrsto tučen snijeg od bjelanjaka. Smjesu izliti na masni papir za pečenje i peći 10-ak minuta na 180 stupnjeva. Kad se malo ohladi namazati pekmezom i zarolati.

Više...

Više...
 
Brzi i jednostavni kolač od limuna i badema

U sezoni domaćih citrusa ovakav kolač je savršena poslastica. Savjet: Kad vam život da limune, napravite kolač!U većoj posudi izmiješamo brašno, prašak za pecivo i mljevene bademe. U drugoj jogurt, ulje, sol i limunovu koricu. Jaja miješamo električnom miješalicom sa šećerom, dok se smjesa ne zapjeni. To dodajemo u smjesu od suhih sastojaka, zajedno sa smjesom jogurta i limunove korice. Sve zajedno izradimo i ulijemo u kalup obložen papirom za pečenje. Kolač se peče 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Kada je gotov i još topao, lagano ga prelijemo sirupom od limuna i šećera, kojega smo zakipili na vatri. Kolač se može jesti i topao, ali najfiniji je ohlađen u hladnjaku preko noći.

Više...

 

Više...
 
Kolač od čokolade i marelice

 

Kalup veličine 25x35 cm premažemo uljem i pospemo brašnom. Pripremimo šalicu od 2 dl, najbolje plastičnu od jogurta. Maslac umutimo sa šalicom šećera da postane pjenasto, pa dodamo jedno po jedno jaje. Na kraju dodajemo mlijeko, polako i pažljivo miješamo. U posebnoj posudi izmiješamo prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. To umiješamo u smjesu jaja i maslaca. Još dodamo dvije velike žlice džema od marelica. Kad se sve sjedini, stavljamo u zagrijanu pećnicu. Pazimo da se ne prepeče. Nakon što se ohladi, premažemo ga slojem džema, pa odložimo u hladnjak. Nakon što se skroz ohladi, premažemo čokoladom rastopljenom u slatkom vrhnju i maslacu. Ostavimo još sat vremena na hladnom, a zatim režemo na tanke pravokutnike i poslužimo. Kolač je fin i dosta sladak, a biskvit sočan i mekan.

Više...

 

 

Više...
 
<< Početak < « 1 2 3 4 5 » > Kraj >>

Stranica 1 od 5
   
 
Bosanski kuhar| Kolači-recepti| Pozadine|
 

tmpl by joohopia