Joohopia Template

Top blogova

Kolači
Američke palačinke

U jednoj posudi izmiješamo brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Žumanjke i bjelanjke odvojimo. Žumanjke miješamo pjenjačom i ulijevamo jogurt i mlijeko. Maslac je potrebno otopiti. Suhoj smjesi dodamo tekuću i dobro izmiješamo da se sastojci sjedine. Dodamo maslac i na kraju snijeg od bjelanjaka. Lagano promiješamo i smjesa je spremna za pečenje. Tavu premažemo kistom sa malo ulja i jako zagrijemo. Pečemo na laganoj vatri dok se ne ispuhnu svi mjehurići, tada palačinku okrenemo i pečemo još par minuta. Za pravi američki doživljaj, palačinke prelijemo javorovim sokom, ali možemo ih poslužiti i sa bilo kojim slatkim namazom.

Više...

Više...
 
Biskvitna rolada s pekmezom

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješati i dodati naribanu koricu limuna. Smjesi postepeno dodavati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo uz dodatak malo ulja i neprekidno miješati. Na kraju lagano umiješati čvrsto tučen snijeg od bjelanjaka. Smjesu izliti na masni papir za pečenje i peći 10-ak minuta na 180 stupnjeva. Kad se malo ohladi namazati pekmezom i zarolati.

Više...

Više...
 
Brzi i jednostavni kolač od limuna i badema

U sezoni domaćih citrusa ovakav kolač je savršena poslastica. Savjet: Kad vam život da limune, napravite kolač!U većoj posudi izmiješamo brašno, prašak za pecivo i mljevene bademe. U drugoj jogurt, ulje, sol i limunovu koricu. Jaja miješamo električnom miješalicom sa šećerom, dok se smjesa ne zapjeni. To dodajemo u smjesu od suhih sastojaka, zajedno sa smjesom jogurta i limunove korice. Sve zajedno izradimo i ulijemo u kalup obložen papirom za pečenje. Kolač se peče 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Kada je gotov i još topao, lagano ga prelijemo sirupom od limuna i šećera, kojega smo zakipili na vatri. Kolač se može jesti i topao, ali najfiniji je ohlađen u hladnjaku preko noći.

Više...

 

Više...
 
Kolač od čokolade i marelice

 

Kalup veličine 25x35 cm premažemo uljem i pospemo brašnom. Pripremimo šalicu od 2 dl, najbolje plastičnu od jogurta. Maslac umutimo sa šalicom šećera da postane pjenasto, pa dodamo jedno po jedno jaje. Na kraju dodajemo mlijeko, polako i pažljivo miješamo. U posebnoj posudi izmiješamo prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. To umiješamo u smjesu jaja i maslaca. Još dodamo dvije velike žlice džema od marelica. Kad se sve sjedini, stavljamo u zagrijanu pećnicu. Pazimo da se ne prepeče. Nakon što se ohladi, premažemo ga slojem džema, pa odložimo u hladnjak. Nakon što se skroz ohladi, premažemo čokoladom rastopljenom u slatkom vrhnju i maslacu. Ostavimo još sat vremena na hladnom, a zatim režemo na tanke pravokutnike i poslužimo. Kolač je fin i dosta sladak, a biskvit sočan i mekan.

Više...

 

 

Više...
 
Blagdanske kiflice od oraha

Za blagdane, na svakom stolu mora biti mjesta za fine, suhe keksiće, kao što su to kiflice. Smjesu za kiflice možemo obogatiti sa malo meda, cimeta, anisa ili nekom drugom aromom, koja nam se sviđa i kojom želimo iznenaditi naše goste. I ovo su malo drugačije kiflice.Kućnom miješalicom za kolače miješamo jaja i šećer, dok se ne zapjene. Brašno pomiješamo sa praškom za pecivo, dodamo orahe i čokoladu, te umiješamo u pjenastu smjesu šećera i jaja.Rukama oblikujemo kiflice, uvaljamo svaku u šećeri pečemo u pećnici 15-ak minuta, na 200 stupnjeva.

Više...

 

Više...
 
<< Početak < « 1 2 3 4 5 » > Kraj >>

Stranica 1 od 5
   
 
Igre kuhanja| Bosanski kuhar| Kolači-recepti| Vicevi.in| Kokteli.info| Pozadine|
 

tmpl by joohopia