Joohopia Template

Top blogova

Kolači
Kakao kocke s kokosom

Za biskvit miksamo jaja, šećer i vanilin šećer, te postupno dodajemo ostale sastojke.
Pečemo pola sata na 180 stupnjeva. Dok je još vruč, po biskvitu prelijemo 3 ml mlijeka i ostavimo da se ohladi. Šećer i slatko vrhnje miksamo u šlag. U posebnoj posudi ručno miješamo vrhnje, šećer u prahu i kokos, pa to dodamo u šlag. Lagano promiješamo drvenom kuhačom. Izlijemo na biskvit. Prelijemo glazurom od čokolade, koju smo otopili sa mlijekom na pari.

Više...

Više...
 
Juicy kocke

Dani su topli, na cijeni su brzi recepti sa osvježavajućim učinkom. Jedan od takvih je i ovaj fini i okrepljujući ljetni desert. Sve sastojke potrebne za biskvit, osim bjelanjaka, zajedno umiješamo u kompaktnu smjesu. Od bjelanjaka potrebno je napraviti snijeg i na kraju ga umiješati u smjesu, koju ulijemo u pobrašnjen i nauljen lim za pečenje. Pečemo 15-ak minuta na 180 stupnjeva. Biskvit se ohladi, a gornju koru skinemo kako se ne bi, pri mazanju nadjeva, skidala. Sastojke za nadjev dobro izradimo i namažemo na biskvit. Nadjev od naranče radimo tako da u narančinom soku skuhamo puding od vanilije sa šećerom. Taj nadjev mažemo tek kad se ohladi. Kolač je potrebno dobro ohladiti, a prije serviranja i ukrasiti slatkim vrhnjem i listićima badema.

Više...

Više...
 
Londoneri

Bez neobičnih sastojaka i prilično jednostavne izrade, Londoneri su ukusni i uvijek poželjni kolačići na stolu. Rade se uglavnom za blagdane od domaće pripremljene marmelade i oraha , koji još od ljeta čekaju da završe u finim kolačima. Svojim nesavršenim izgledom odudaraju od ostalih kolača fine glazure, ali i osvajaju kremastom i hrskavom strukturom, te finom voćnom kombinacijom.

Više...

Više...
 
Čokoladne kocke sa malinama

Kao i jagode, maline se odlično slažu sa čokoladom. Ublaže slatkoću čokolade i kolač bude osvježavajuč i ne presladak. Prvo miksamo jaja, dodajemo šećer, jogurt, ulje, pola količine malina, kakao i na kraju ide brašno u koje smo umiješali prašak za pecivo. Kada je smjesa ujednačena, sipamo drugu polovicu malina. Izlijemo u namaštenu tepsiju dimenzija 25x 35 cm. Biskvit se peče 30-35 minuta na 200 stupnjeva. Ohlađeni prelijemo sa hladnim mlijekom. Na laganoj vatri zagrijavamo slatko vrhnje i čokoladu dok se ne otopi. Prelijemo po biskvitu i odložimo u hladnjak na par sati. Kolač režemo na kocke i po želji možemo ukrasiti malinama.

Više...

Više...
 
Fini kolač sa jagodama

Biskvit radimo na način da prvo izmiksamo čvrsti snijeg od bjelanjaka. U posebnu posudu usipamo šećer i brašno, te lagano umiješamo bjelanjke. Pećnicu upalimo na 180 stupnjeva i biskvit pečemo 15-ak minuta. Koristimo lim 30x40 cm. Kad je pečen, biskvit probijemo vilicom i prelijemo mlijekom (1,5 dcl mlijeka). Ostavimo da se hladi. Zatim radimo vanilin kremu. Izmiksamo žutanjke, jaja, šećer i vanilin šećer dok se ne zapjene. Dodajemo postepeno brašno, dvije žlice gustina i 1 dcl mlijeka. Ostalo mlijeko zakuhamo, pa dodamo tu smjesu u mlijeko da se zgusne. U ohlađenu stavljamo maslac i miksamo da smjesa postane jednolična. Slijedi krema od jagoda. Jagode narežemo na komadiće, dodamo šećer i preljev za torte i kuhamo dok zavrije. Na ohlađeni biskvit slažemo kremu od jagoda, pa vanilin kremu, po želji možemo dodati šlag i ukrasiti jagodama.

Više...

Više...
 
<< Početak < « 1 2 3 4 » > Kraj >>

Stranica 1 od 4
   
 
Bosanski kuhar| Kolači-recepti| Vicevi.in| Kokteli.info| Pozadine| Vjencanja-foto.com| Nature-wallpapers.biz|
 

tmpl by joohopia