Joohopia Template

 

Igre kuhanja

Vicevi.in

Kokteli.info

Top blogova

Kolač od čokolade i marelice

 

Kalup veličine 25x35 cm premažemo uljem i pospemo brašnom. Pripremimo šalicu od 2 dl, najbolje plastičnu od jogurta. Maslac umutimo sa šalicom šećera da postane pjenasto, pa dodamo jedno po jedno jaje. Na kraju dodajemo mlijeko, polako i pažljivo miješamo. U posebnoj posudi izmiješamo prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. To umiješamo u smjesu jaja i maslaca. Još dodamo dvije velike žlice džema od marelica. Kad se sve sjedini, stavljamo u zagrijanu pećnicu. Pazimo da se ne prepeče. Nakon što se ohladi, premažemo ga slojem džema, pa odložimo u hladnjak. Nakon što se skroz ohladi, premažemo čokoladom rastopljenom u slatkom vrhnju i maslacu. Ostavimo još sat vremena na hladnom, a zatim režemo na tanke pravokutnike i poslužimo. Kolač je fin i dosta sladak, a biskvit sočan i mekan.

 

 

 

 

Fini, sočni biskvit premazan džemom od marelica i preliven glazurom od čokolade, pravi je užitak za nedjeljno popodne. Vrijeme pripreme ovog ukusnog kolača nije dugo, a ne treba ni dugo stajati u hladnjaku prije prvog posluživanja.

 

Potrebno za pripremu:

 

220 g maslaca odstajalog na sobnoj temperaturi

2 šalice šećera

2 dl mlijeka

2 jaja

1,5 šalica brašna

3 žlice kakaa

1 prašak za pecivo

2 velike pune žlice džema od marelica

Ostatak tog istog džema za premaz biskvita

 

Potrebno za glazuru:

100-120 ml slatkog vrhnja

50 g maslaca

220 g tamne čokolade

 


 
loading...
   
 
| Pozadine|
 

tmpl by joohopia