Joohopia Template

 

Igre kuhanja

Vicevi.in

Kokteli.info

Top blogova

Varivo od mladih mahuna sa noklicama od grisa

Fine, mlade mahune ubaciti ćemo u čušpajz za odličan ručak «na žlicu». Za taj povrtni mix potrebno nam je par zrelih rajčica, jedna paprika, ljuta papričica, noklice od grisa i razni začini. Po želji, može se staviti još povrća, ali i suhog mesa za bolji okus. Mahune smo očistili, prerezali na pola i stavili kuhati. Rajčicama smo ogulili kožu i narezali na sitne kockice isto kao i papriku i stavili u lonac sa mahunama. Posolili, popaprili, stavili mrvicu Vegete, kopra i vlasca. Nakon pola sata kuhanja stavljamo noklice od grisa, koje smo napravili od jednog jajeta, malo soli i šalice grisa. Nakon pet minuta, stavljamo zapršku od ulja, brašna i češnjaka. Dodali smo malo vode da ne bude pregusto i kuhali još par minuta. Posluženo je u duboke tanjure i posuto vlascem.

 

 

 

 

 

Potrebno za 2 osobe:

 

300 grama mladih mahuna

3 veće rajčice i malo koncentrata

1 paprika

Sol, papar, vlasac, kopar, Vegeta

Brašno, ulje, češnjak – za zapršku

Jaje, gris, sol – za noklice


 
loading...
   
 
| Pozadine|
 

tmpl by joohopia