Biskvit:

Pjenasto izmiješamo žutanjke i šećer.Lagano miješajući dodajemo brašno u koje smo prethodno umiješali prašak za pecivo.Polagano dodajemo mlijeko, kakao i snijeg od bjelanjaka.Gotovu smjesu izlijemo u pouljenu i pobrašnjenu tepsijui pećemo 20-ak minuta na 180 stupnjeva.Ohlađeni biskvit koncem prerežemo na dva dijela.

Krema:

Gornju prerezanu polovicu biskvita izmrvimo.Naribamo 2 smrznute naranče, jednu s korom, drugu bez kore i prelijemo kipućom vodom.Dobro izmiješamo, te dodajemo marmeladu i šećer i sve ponovno izmiješamo.Na donji dio biskvita rasporedimo kremu i prelijemo rastopljenom čokoladom za kuhanje.Odložimo u hladnjak da se ohladi.

Sastojci za biskvit:

5 jaja

20 dag brašna

25 dag šećera

2 dl mlijeka

1 veliak žlica kakaa

1 prašak za pecivo

Krema:

Izmrvljena polovica biskvita

2 smrznute naranče

1-2 dl kipuće vode

4 velike žlice marmelade od naranče

2 velike žlice šećera

čokolada za kuhanje

malo margarina