Žutanjke pjenasto miješati sa šećerom pa dodati vodu i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Na kraju algano miješati snijeg od bjelanjaka. Ispeći biskvit i premazati ga marmeladom od marelica.

 

 

 

 

 

 

 

Biskvit:

5 jaja

5 žlica šećera

5 žlica brašna

2 žlice vode

½ praška za pecivo

Marmelada od marelica

 

 

Krema:

250 dag mljevenih lješnjaka

150 dag šećera u prahu

50 dag čokolade

100 dag margarina

3 žlice ruma

Izmiješati 200 dag lješnjaka sa šećerom a čokoladu, margarin i rum rastopiti pa sve izraditi. Kremom premazati biskvit preko marmelade i posipati sa 5o dag mljevenih lješnjaka.