Mahune sa krumpirom i krušnim mrvicama |
Mlade mahune operemo, prerežemo na pola i stavimo kuhati. Krumpir narežemo na kockice i stavimo kuhati u hladnu vodu. Za 20-ak minuta i mahune i krumpir su gotovi, ocijedimo ih od vode i stavimo u wok, u kojem smo na malo maslinovog ulja propržili krušne mrvice. Promiješamo, kako bi se mrvice primile za mahune i krumpir, po želji posolimo i poslužimo. Mi smo ubacili i malo sezama.
Potrebno za dvije osobe:
30 dkg mladih mahuna
3 srednja krumpira
krušne mrvice
sol
masnoća za pečenje
sezam
|