Piletina u marinadi od limuna |
Za pripremu ovoga jela potrebna nam je piletina(pileća prsa). Piletinu prerežemo na 2 komada te meso lagano tučemo batom za meso.Možete kupiti i gotov narezani pileći file , ako niste vješti sa noževima.Pripremimo sve sastojke za marinadu te ih doboro promješamo u zdjelici.Meso stavimo u zdjelu i prelijemo marinadom te ostavimo da stoji u frižeduru 1 sat.Nakon što su pileći šnicli odstajali u marinadi najbolje ih je pržiti na roštilju ili grill tavi. Pečemo sa svake strane 5-10 minuta ovisno o debljini mesa.
Marinada od limuna :
-sok od 1 limuna
-1 mala žličica soli
-1 žličica friško mljevenog papra(crni,bijeli,zeleni)
-1 tanko narezani češanj češnjaka
-1 mala žličica peršina
-1 mala žličica suhog bosiljka
-100ml suncokretovog ulja
-400-500 grama piletine
|