|
U jednoj posudi izmiješamo brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Žumanjke i bjelanjke odvojimo. Žumanjke miješamo pjenjačom i ulijevamo jogurt i mlijeko. Maslac je potrebno otopiti. Suhoj smjesi dodamo tekuću i dobro izmiješamo da se sastojci sjedine. Dodamo maslac i na kraju snijeg od bjelanjaka. Lagano promiješamo i smjesa je spremna za pečenje. Tavu premažemo kistom sa malo ulja i jako zagrijemo. Pečemo na laganoj vatri dok se ne ispuhnu svi mjehurići, tada palačinku okrenemo i pečemo još par minuta. Za pravi američki doživljaj, palačinke prelijemo javorovim sokom, ali možemo ih poslužiti i sa bilo kojim slatkim namazom.
|
|
Više...
|
|
|
Biskvitna rolada s pekmezom |
|
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješati i dodati naribanu koricu limuna. Smjesi postepeno dodavati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo uz dodatak malo ulja i neprekidno miješati. Na kraju lagano umiješati čvrsto tučen snijeg od bjelanjaka. Smjesu izliti na masni papir za pečenje i peći 10-ak minuta na 180 stupnjeva. Kad se malo ohladi namazati pekmezom i zarolati.
|
|
Više...
|
|
Brzi i jednostavni kolač od limuna i badema |
|
U sezoni domaćih citrusa ovakav kolač je savršena poslastica. Savjet: Kad vam život da limune, napravite kolač!U većoj posudi izmiješamo brašno, prašak za pecivo i mljevene bademe. U drugoj jogurt, ulje, sol i limunovu koricu. Jaja miješamo električnom miješalicom sa šećerom, dok se smjesa ne zapjeni. To dodajemo u smjesu od suhih sastojaka, zajedno sa smjesom jogurta i limunove korice. Sve zajedno izradimo i ulijemo u kalup obložen papirom za pečenje. Kolač se peče 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Kada je gotov i još topao, lagano ga prelijemo sirupom od limuna i šećera, kojega smo zakipili na vatri. Kolač se može jesti i topao, ali najfiniji je ohlađen u hladnjaku preko noći.
|
|
Više...
|
|
|
Vratina u umaku od rajčice i vina |
|
Odreske vratine marinirati preko noći u marinadi od ulja, soli, papra, luka, češnjaka.Na zagrijanu tavu složiti odreske i pržiti ih desetak minuta. Zatim odreske zaliti razrijeđenim koncentratom rajčice ili pelatima iz konzerve. Nakon desetak minuta okrenuti meso i dodati pola čaše bijelog vina. Pokriti tavu i kuhati do pola sata. U međuvremenu dodati još pola čaše vina. Pošto je meso bilo u marinadi, nije ga potrebno dodatno soliti, niti dodavati još začina.
|
|
Više...
|
|
Srcoliko jaje za Valentinovo |
|
Jaja smo tvrdo skuhali, 12 minuta je dovoljno. Odmah smo ih ogulili i položili u kadice od tetrapaka. Po sredini smo utisnuli štapić za ražnjiće i krajeve povezali gumicama. Tako smo položili u hladnjak na 15-ak minuta da jaja poprime srcoliki oblik. Bitno je da štapić utisnemo dok je jaje još toplo, jer ga tada možemo oblikovati. Jaja smo prerezali i u presjeku se ukazalo srce.Poslužiti voljenoj osobi uz neke fine dodatke, te lijepe riječi ili ljubavne stihove i naravno puno ljubavi.
|
|
Više...
|
|
|
|
|
<< Početak < « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 » > Kraj >>
|
|
Stranica 7 od 31 |
