Joohopia Template

 

Igre kuhanja

Vicevi.in

Kokteli.info

Top blogova

Juha od bukovača

Sitno nasjeckani luk stavimo pirjati.Za to vrijeme režemo bukovače na tanke rezance.Kad luk dobije zlatnu boju, dodamo na njega bukovače i pirjamo zajedno desetak minuta.Bukovače su omekšale i vrijeme je da stavimo razrijeđeni koncentrat rajčice da ih prekrije.Tada ubacimo protisnuti češnjak i na kockice narezanu mrkvu, te lovorov list.

Za sve vrijeme kuhanja dodajemo vodu.Začinimo po želji: sol, papar, bosiljak, korijandar, malo crvene paprike...Ako želimo gustu juhu, smanjiti ćemo dodavanje vode.Na kraju, kad je juha kuhana, dodam par kapi limunovog soka.

 

 

Sastojci za 2 osobe:

 

½ kg bukovača

1 glavica luka

2 češnja češnjaka

2 srednje mrkve

lovorov list

sol, papar, crvena paprika, bosiljak, korijandar...

1 mala žlica limunovog soka

 


 
loading...
   
 
| Pozadine|
 

tmpl by joohopia