Pečena uskrsna rolana šunka |
Jednostavan i brzi recept za pečenje šunke za Uskrs. Šunku za Uskrs najčešće kuhamo ili pečemo u kruhu, ali ovaj put imamo jednostavan i brz recept za pečenje uskrsne rolane šunke.
Koristimo vrečice za pečenje mesa u vlastitom soku, u trgovina se mogu pronaći kako vrečice za pečenje pileta. Rolanu šunku izvadimo iz pakiranja te nožem skinemo mrežicu . Rolana šunka se
stavi u vrečicu te zatvori sa vezicom. U zagrijanu pečnicu stavimo protvan ili pekač u koji stavimo vrečicu sa šunkom . Pečemo na 160 stupnjeva oko sat vremena (1 sat za svaki kg šunke). Rolana šunka bude
između 1 i 1.5kg. Ispečenu šunku pustimo da odstoji 10-15 minuta te ju možemo isprobati. Najbolje servirati ohlađenu uz tradicionalne uskrsne pisanice ,mladi luk i rotkvice, hren i naravno "francusku salatu".
Dobar tek i Sretan Uskrs !
|