Omiljeno jelo djeci je upravo pomfrit, ali i odrasli ga često biraju kao prilog mesnim jelima. Uvijek slušamo kako je pomfrit najnezdraviji oblik spremanja krumpira, posebno ako je iz friteze ili u restoranima brze prehrane. Pun masnoća, a nerijetko pripravljen na već korištenom ulju. Zato smo odlučili isprobati pripremiti ga u rerni, na masnom papiru, bez trunke ulja ili masti. Krumpir smo narezali na tanke štapiće, posušili u krpi i raspodijelili po limu, obloženom papirom za pečenje. Pečnicu smo zagrijali na 180 stupnjeva i pomfrit smo pekli na toj temperaturi 40-45 minuta. Rezultat je bio fin, ukusan i lagano hrskav. Malo smo ga posolili i to je bio jedini dodatak krumpiru.

Sastojci za dvije osobe:

4 veća krumpira

malo soli

Vrijeme pripreme:

1 sat